SICUREZZA ALIMENTARE: Tavola rotonda

La sicurezza alimentare è argomento di sempre maggiore interesse. L'emergere di nuove ed imprevedibili emergenze legate all'alimentazione e la sempre più diffusa sfiducia dei consumatori nei confronti dei metodi produttivi contemporanei hanno spinto le istituzioni comunitarie ad intervenire con un ambizioso progetto di riorganizzazione della disciplina normativa vigente e l'adozione di misure e strumenti nuovi per garantire la salubrità dei cibi che giungono ogni giorno sulle nostre tavole. In questo quadro diversi sono i cambiamenti che si annunciano per gli imprenditori del settore. La complessità della materia richiede per sua natura un approccio interdisciplinare che coinvolga tanto gli aspetti giuridici quanto quelli microbiologici, tecnici ed ingegneristici, tutti egualmente importanti nell'elaborazione dei sistemi di assicurazione della qualità e della sicurezza della filiera. Molti sono i quesiti aperti legati alle novità del reg. 178/2002 CE. Le questioni sul tavolo sono molte e richiedono competenze specifiche e multidisciplinari. Per illustrare quanto fino ad oggi è stato fatto e cosa nei prossimi mesi cambierà la Camera di Commercio Industria Artigianato ed Agricoltura di Alessandria, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e il Politecnico di Torino sede di Alessandria organizzano una "tavola rotonda" il giorno 8 Novembre alle ore 15.30. Saranno presenti docenti universitari e funzionari pubblici e comunitari. Hanno confermato la loro presenza fra i relatori l'Italian Board Member all'Authority comunitaria per la Sicurezza Alimentare Prof. dr. Giorgio Calabrese e il prof. Paolo De Castro, presidente NOMISMA e docente di Economia agraria presso l'Università di Bologna. La partecipazione è libera e gratuita. Per informazioni è possibile rivolgersi al numero 3478174557. Prof. Giuseppe Coscia Docente di Diritto dell'Unione Europea e di Diritto Internazionale Privato presso l'Università del Piemonte Orientale, facoltà di Giurisprudenza, sede di Alessandria. Docente di Diritto Internazionale Privato presso l'Università di Torino, facoltà di Giurisprudenza.

13/09/2002